Главная \ FORDEWIND \ Меню ресторана \ Мясо

FORDEWIND

Мясо

Мясо
Мясное созвездие (на две персоны) 380/200/100 г 2500  руб.
Большое блюдо разных сортов мяса, прямо с гриля. Вырезка говяжья, вырезка свиная, филе индейки, с овощами гриль и соусами: ткемали и сацибели.        
Стейк "Рибай" 300/50 г 2700  руб. 
Настоящий стейк из мраморной говядины, толщиной 2 см., прожареный по Вашему желанию.        
Котлеты из дикого мяса (кабан/лось)  180/150/30 г 850  руб.                     
Подаются с картофельным пюре и клюквенным соусом.        
Бефстроганов из лося 190/190 г 950  руб.                     
Мясо лося, белые грибы, лук, сливочный соус. Подаётся с картофельным пюре.        
Бефстроганов из говядины 190/190 г 1200  руб.                     
Говяжья вырезка, белые грибы, лук, сливочный соус. Подаётся с картофельным пюре.        
Каре ягнёнка   200/150/30 г 1850  руб.
Сочное каре ягнёнка, с гарниром из овощей и гранатовым соусом.        
Рубленый бифштекс из говядины   180/150/30 г 1200  руб.
Подаётся с клюквенным соусом, овощной лапшой и жареным яйцом.        
Свинина Ренессанс     200/150 г 850  руб. 
Обжаренная свиная вырезка с грибами и луком. Соус из белового вина и сливок. Гарнир - картофельный драник с луком фри.        
Свиная корейка на кости   220/150 г 850  руб. 
Фаршированная брынзой. Подаётся с жареным картофелем, солёным огурцом  и свежим помидором.